老坛酸菜乱象被曝光康师傅下架老坛酸菜牛肉面

来源：快科技　2022-03-16 09:55:19

315晚会曝光部分老坛酸菜包竟是土坑腌制。节目播出后，包括京东、淘宝、拼多多等多家电商平台已搜索不到“老坛酸菜”相关商品。

同时，康师傅电商旗舰店也已下架老坛酸菜牛肉面相关产品。

央视315报道称，插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。

该企业老坛酸菜包里的酸菜其实是从外面收购来的“土坑酸菜”。

腌制酸菜的土坑就在农田里，工人们有的穿着拖鞋，有的光着脚，踩在酸菜上，有的甚至一边抽烟一边干活，抽完的烟头直接扔到酸菜上。而这些酸菜在被插旗菜叶收购时，插旗菜业并不对卫生指标进行检测。

央视财经报道，不少电商平台已下架另一涉事的坛坛俏酸菜。

据315晚会曝光，坛坛俏食品有限公司负责人表示“现在我们做的这个酸菜，里面的防腐剂是超标的，夏天一般会超过2-10倍。”

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