冬奥会运动员菜单发布 世界各地678道特色菜品上榜

距离北京2022年冬奥会开幕还有82天。

随着开幕时间临近，日前，北京2022冬奥会运动员菜单正式发布，世界各地678道特色菜品上榜。

据国内媒体报道，在餐饮服务上，北京、延庆、张家口三个冬奥村的服务标准、时间和内容统一。

设置了世界餐台、亚洲餐台、中餐餐台、明档、清真餐台、披萨与意大利面餐台、沙拉台和调味品台、鲜果台、面包和甜品台等12种餐台，提供来自世界各地特色菜品共计678道。

每天约200道供各国运动员食用，以每8天为一个周期进行轮换。

每餐都有一系列素食和清真菜式，并提供犹太洁食服务，满足不同口味、不同宗教的特定饮食需求。

北京冬奥会运动员菜单(部分)：

中餐餐台(热主菜)：滑蛋虾仁，荔枝鸡片， XO酱炒牛肉，青椒炒牛肉，木须肉，糖醋巴沙鱼等。

亚洲餐台(热主菜)：日式照烧鸡排，日式炸猪排，韩式泡菜炒五花肉，日式肥牛，日式咖喱海鲜，韩式烤肉等。

对此，有网友表示，“馋哭了”、“现在报名冬奥会还来得及吗?”

值得一提的是，北京2022冬奥会延庆村总厨杨辰介绍，由于胡椒属于食源性兴奋剂，所以不会出现在冬奥会运动员的菜单里。

标签： 开幕时间 冬奥会运 正式发布 特色菜品

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