90后小伙用炒菜机器人开了一家24小时餐饮店实现8分钟出餐

来源：快科技　2022-02-08 11:00:15

开餐厅，请厨师是个不小的开支，而深圳一名90后小伙，竟然“雇佣”智能炒菜机器人当厨师，24小时无休，周入10万元。

据21世纪经济报道，这名90后小伙名叫吴万章，浙江宁波人，他的餐厅开在深圳新洲村，该村有8成商户从事餐饮业，被称为“24小时不熄火”的城市厨房。

吴万章使用智能炒菜机器人，开起了一家24小时餐饮店，菜品达到标准化，实现8分钟出餐，周均收入能有10万元

据其自述，自己之前是外卖平台的业务员，后来创业开了这个餐厅。内部有两种炒菜机器人，一种是大锅滚筒式，一次可以出十几份菜;另一种是智能炒菜机器人，有九个炉头，一次性可以出9份菜。

机器人不需要休息，而且能保证口味的稳定性。2月8日，这家小店迎来新年开工。在他看来，深圳是一个实现梦想的地方。

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